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蟹足腫疤著不放? 含矽凝膠舒緩傷痕
2010/11/10 13:53 生活中心/台北報導 

皮膚是人體最大的器官,具有保護身體、排汗、感覺冷熱及壓力等三大功能,當遭受外來傷害導致傷口形成時,於正常狀態下,人體會自行產生膠原蛋白和纖維蛋白修復傷口,並回復正常肌膚表面;但若是屬於蟹足腫特殊體質者,一旦皮膚受傷,除要面臨疤痕不斷增生及外觀不雅的困擾外,更是一輩子難以抹滅的烙印。

國際知名的西北大學整形手術科教授暨系主任Thomas A. Mustoe, M.D.日前受邀來台,並於國際研討會議中分享不少臨床上的成功治療經驗。教授表示,近年來隨著科技不斷進步,矽凝膠在治療疤痕上已經使用25年,且經由臨床試驗證實具有其功效,比傳統的治療方法更具預防疤痕之成效,同時也是目前病患接受度最高的抗疤醫療級產品。

高雄長庚醫院燒傷中心主任陳添興醫師說明,在皮膚受傷人口中,約2%~5%的人有蟹足腫體質,20%左右是肥厚性疤痕患者。蟹足腫的肇因是敏感體質所致,使得疤痕在癒合過程,因組織過度修補而向外擴張或是腫大,目前仍無根治方法。

日常生活上有皮膚痛或癢的問題,如果病灶產生部位是在手腕處,還會有局部性功能障礙,造成肢體活動受到限制。從年齡層角度來看,10幾歲至30歲左右的年輕人因為皮膚張力較大,屬於好發族群。膚色方面則以有色人種的罹病機率較高,依序分別是黑人、黃種人,最後才是白種人。

肥厚性疤痕形成的主要原因是傷口沒處理好,癒合時間超過三星期,造成疤痕往上往下加高加厚,形成紅色肥厚性凸起,只要疤痕成熟後就會穩定下來,不像蟹足腫會愈長愈凶猛。

陳添興醫師特別提醒,蟹足腫體質的人要減少不必要的開刀及小心受傷,萬一發生,傷口護理尤其要注意。此外,侵入式的穿耳洞、刺青、割雙眼皮等皆會形成皮膚傷口的行為也要避免。某知名女星就是蟹足腫特殊體質者,有拇指外翻的困擾,一度想開刀治療,但擔心開刀後傷口會不斷增生腫大,形成暗紅色瘡疤,影響足部美觀,最後還是選擇與拇指外翻和平共處。

陳添興醫師表示,傳統的疤痕治療大致上有打軟疤針、貼矽膠片、水球壓迫、穿彈性衣等,嚴重時還要進行切除、修疤、植皮,這些方法都會帶來身體的不舒服,極易造成患者心理上的排斥與負擔,特別當患者是小孩時。

新型含矽凝膠因較溫和、能有效減少及迅速撫平疤痕形成、可以減緩傷口發癢及不舒適、沒有浸漬性不會造成皮膚起皺痕、可被身體任何部位快速吸收等多項優點,是傷口癒合後很適合使用的抗疤藥物,目前已普遍獲得國內外醫師的肯定與推薦。疤痕一旦形成,很難徹底消失無蹤,但只要確實做好預防與治療工作,仍可適度淡化疤痕痕跡。

 

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來發觀光醫療財!遠雄與台開都將大力介入搶大餅
2010/09/27 20:45 記者張欽發 台北   

包括中國大陸、泰國甚至韓國都已大力介入年產值高達400億美元的觀光醫療市場,在台灣的人才、設備來源無虞之下,包括台開等,也都表示將運用台灣極佳優越等條件介入此一市場,其中,台開董事長邱復生今天表示,將分別規劃包括花蓮、新竹甚至金門等地,發展美容養生及觀光醫療等事業,而其中並且最看好具有好山好水的花蓮。

而遠雄建設方面,目前則積極在投入醫療資源相對缺乏的苗栗縣,將投入在26公頃的土地上,興建具有生技園區、美容醫療及養生村設施的大型園區,遠雄建設副總經理蔡宗易對此則指出,遠雄投入在苗栗興建的國際級醫療園區方案,最快將在2011年的第3季動工,其中並包括政府的醫療研究單位在園區內。

台開進行多元化營運布局,打造一個醫療養生健診產業平台,提供旗下的花蓮光華樂活創意園區、金門工商休閒園區及新竹智能生態公社分別規畫國際養生園區、養生醫療島及養生村等,廣邀國內知名醫師謝瀛華等國際知名醫療團隊,擔任顧問並成為開發花蓮國際養生園區合作夥伴;台開董事長邱復生指出,在二次大戰後出生的全球「戰後嬰兒潮」民眾目前都已屆退休年齡,而這一大群民眾退休後的醫療及照護,都已成為市場矚目的焦點所在。

受邀擔任花蓮國際養生園區顧問的是,台灣亞太旅遊醫學會理事長兼台北醫學大學萬芳醫學中心社區副院長暨家醫科主任謝瀛華醫師、兩岸四地中醫藥科技合作中心理事長兼澳門科技大學創校校長周禮杲,以及泰國國際醫療中心主任Dr.Kanwar Singh等國際名醫,此外,台灣抗衰老再生醫學會創會人兼理事長李兆麟力挺台開公司的宏觀開發,使得這次跨國性合作會議更具專業、遠瞻。。

台開公司除力聘他們擔任顧問成為各開發案合作夥伴為品質嚴格把關外,還要與他們技術合作,因他們全是亞太旅遊醫學會會員,這次台開參加廈門舉行中國地交會後,結識相當多中國開發商並得到國際夥伴支持,一致認為來台開發養生醫療園區有很大商機。

未來台開將以養生醫療概念注入每個開發案含花蓮樂活創意園區的國際養生園區、金門工商休閒園區的養生醫療島及新竹智能生態公社的養生村,以創新與人文精神為規劃特質,將台灣的觀光醫療產業推向國際,目前己規畫開發花蓮國際養生園區約20多公頃,另外兩園區則尚在規畫設計中。

台開董事長邱復生指出,台灣醫療技術水準已與國際一些先進國家並駕其軀,醫療品質具保障,深獲肯定,是台灣在國際間的競爭強項,亦是拓展旅遊醫療產業的後盾,但因缺乏整體性規劃,觀光醫療產業起步較鄰近國家如韓國、泰國等國家晚,如何強化台灣醫療品牌價值,結合最新綠色建築科技,打造出國際觀光醫療園區,將是台開未來的營運重點方向之一。

邱復生說,這三大醫療養生園區以花蓮進度最快,預估產業創新條例施行細則10月通過後,台開11月將向花蓮縣政府提出申請,準備在百餘公頃的花蓮樂活創意園區中劃出20公頃做為國際養生園區,2011年春天起全力進行最後整合計畫。

台開公司未來以為國內高齡族群增加及少子化趨勢所規劃的養生健康村、觀光健檢,美容醫療行程,並結合國際各領域專業醫師,帶動健康養生產業鏈為營運主軸,由於台灣醫療品質在中國具有口碑,也將以傳承中國養生文化,拓展多樣的醫療特色,吸引陸客來台。

根據美國權威的《新聞週刊》估計,到2012年時,亞洲的醫療觀光市場將成長到44億美元的產值。近年來許多亞洲國家的政府,有計畫地發展國際Medical Tourism,其中又以泰國、新加坡、馬來西亞、韓國及印度等國最為積極,也頗具成效

另據商業世界(Bworldonline)及工業技術研究院產業經濟與趨勢研究中心資料顯示,2005年全球觀光醫療市場已超過1900萬人次,產值高達200億美元。旅遊觀光醫療正以2位數成長率成長,預計在今年底,可成長到4000萬的旅遊人次,將占全球旅遊總容量的4%,總產值也將達400億美元。台灣在服務品質、醫療技術與價格上具有競爭力,台開規畫國際養生園區就是要全力瓜分這塊大餅。

 

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周末保養過度 小心周一沒面子

更新日期:2011/03/07 03:30 張翠芬/台北報導

中國時報【張翠芬/台北報導】

很多愛美女性習慣在周休假日好好保養肌膚,皮膚科醫師卻發現,越來越多女性周一上班日皮膚狀況突然「拉警報」,紅癢脫皮、上不了妝而緊急就醫。細問之下發現,都是愛美保養過了頭,出現臉皮「周一症候群」。

卅多歲上班族陳小姐一向自詡皮膚保養得吹彈可破,最近天氣溫差大,覺得臉色暗沈又乾燥,所以利用周休假日好好寵愛保養自己,去完角質又足足敷面膜半小時,希望增加肌膚滋潤保溼。不料隔天皮膚反而發紅發癢,趕緊向皮膚科醫師求救。

皮膚科醫師王貞乃表示,每個星期一幾乎都是她最忙的一天,許多女性都在這一天氣急敗壞就醫,共同症狀是臉部皮膚突然變得又紅又粗、癢癢刺刺的,沒法上妝,也無法上班。

探究這些愛美女性周末做了什麼,包括敷臉、挽面、做臉、換膚、去角質、泡湯、三溫暖、爬山、戶外游泳、打球、曬太陽等,對皮膚的照護不是保養過度、就是欠缺防曬保護,都是過猶不及。

王貞乃說,一星期七天,大家忙碌了五天,終於等到周末,很多人就「整理門面」,去角質、做臉、熱敷樣樣來,結果一、兩天後皮膚就紅腫脫皮,通常周一就到醫院報到。

對於「臉皮周一症候群」,王貞乃說,多數人不認為是自己整理門面過度引起,反而怪天氣不好,或懷疑是剛換的保養品、化妝品有問題。其實只要不過度保養,就不會自找罪受。

中華民國美容醫學醫學會教育長宋奉宜醫師表示,民眾習慣假日外出踏青,皮膚科經常在周一碰到因蚊蟲叮咬受傷引起的皮膚病變。又因近年面膜非常便宜,或許也造成越來越多愛美民眾因過度保養或使用不當而皮膚出問題。王貞乃提醒,一旦皮膚發紅,接著就會乾澀、脫屑,最後變黑,當發現臉部肌膚刺癢,應立即就醫。

 

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中國化妝品市場潛力巨大


目前中國已成為全球最大的日用化學品綜合性市場,年銷售額超千億元人民幣。近年來,由於中國人民消費水平的迅速提高,日化市場需求也越來越大。 據統計,近20年來,中國化妝品年銷售額以年均23.8%的速度迅猛增長,遠高於GDP的平均增長速度,
2005年中國化妝品銷售額達684億元,同比增長17%,市場已位居世界第八、亞洲第二。但是中國人均化妝品消費額仍然很低,僅為7美元,是世界人均水平的1/7。預計今後幾年中國化妝品市場的銷售額將以年均13%以上的速度增長,到2010年市場銷售總額可達1000億元人民幣,其主要增長力量來自於護膚品和彩妝,這些產品的主要目標物件是女性,其中護膚品在中國化妝品市場中占40%,正以每年20%的速度增長。


目前中國化妝品高端市場基本為外資企業佔據,寶潔、聯合利華、歐萊雅等幾家國際巨頭憑藉其品牌和產品質量優勢形成了寡頭競爭之勢,銷售額從數億元至近200億元,佔領了中國80%的市場,利潤率也高達10%以上。而中國的3,000多家化妝品生產商只能在中低端市場上競爭,目前中國尚無化妝品生產企業擁有國家創新基金項目。中國化妝品行業價格、功效、服務以及宣傳的不誠信嚴重制約了行業自身的發展空間。


未來中國化妝品市場從產品結構來看,美容用品比例將大幅上升,養護型日常彩妝將是中國市場的發展重點;從產品理念看,防曬、抗衰老和綠色是化妝品理念發展的重點,以生物製劑、生物活性提取物、天然植物添加劑為代表的化妝品新原料,仍將成為產品開發的主導方向。


從中國化學日用品、化妝品的市場來看,這正是台灣在產品技術及整體形象上的領先,正可彌補大陸產品的不足,也正是台灣化學日用品、化妝品進軍龐大大陸市場的最佳時機。

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巴西男性美容產品市場全球第2大
2010/06/30 07:01 中央社 

(中央社記者唐雅陵聖保羅29日專電)據歐洲觀察市場研究諮詢機構Euromonitor International指出,巴西是全球第2大男性美容保養品市場,今年的產品銷售額應達26.9億美元,較2009年成長17%。

雖然巴西男性美容產品銷售較之女性還有一段距離,但男性美妝風氣已然開啟,僅落後美國,美國去年銷售額達48.2億美元。

調查研究機構Sophia Mind的資料顯示,去年巴西女性消費美容保養產品達173億元巴西幣(約97.2 億美元)。

據Euromonitor International指出,隨著經濟危機,今年美國男性的美容產品消費額應減少至47.8億美元。

緊跟在巴西後面的是日本,2009年男性美容產品銷售達19億美元;德國17.1億美元,法國13.6億美元。

數據顯示,巴西男性愈來愈愛美。2004至2009年,男性美容產品市場成長78.1%。男性愈來愈重視保養自己,也可從其他地方窺見。

巴黎萊雅(L'Oreal)薇姿(Vichy)肌膚保養實驗室旗下600名拉丁美洲皮膚科醫師的一項調查顯示,男性約佔其顧客群的30%。

消費市場「有求必應」的機制,使得多家化妝品公司開始在巴西投資生產男性專用美容護膚保養品,包括體香劑、刮鬍泡、抗皺眼膠、去角質霜、洗面乳、除油光潔面霜等。

美國倩碧(Clinique)化妝品公司在巴西銷售的男性美容保養系列共有23項產品,分清潔保養、護膚、美妝等類別。雖然男性美容保養產品只佔化妝品公司銷售總額的3%,但今年至6月的業績已較2009年同期成長6%。

妮維雅(Nivea)從2003年起在巴西銷售男性保養品,廠商雖未公布產品銷售額,但指稱近3年來,刮鬍皂/泡和鬍後水之類的銷售額平均成長10.29%;同期市場平均成長2.66%。990629。

 

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人口高齡化 有機美容商機大

更新日期:2010/08/16 03:10 記者杜蕙蓉/台北報導

 

 

工商時報【記者杜蕙蓉/台北報導】

 

全球人口的高齡化趨勢促使了藥妝品全球市場穩健地成長,依市場研究機構Kline & Company的資料顯示,2008年全球藥妝品市場規模高達570億美元,急起直追的有機保養品更在全球掀起的健康概念下,與目前的醫學美容品激戰,吸引生醫公司爭相卡位。

 

據初步統計,目前已積極切入美容保養品市場,除了中化、永信、濟生、健喬、杏輝、台灣醣聯和台鹽外,生產膠原蛋白的雙美、代理玻尿酸的友華、雷射美容儀器的曜亞,動作更是積極,雙美已打進中國市場,而友華不僅已擁有8張政府所核發的注射型玻尿酸執照,今年更積極投入有機保養品藥妝市場。

 

友華生技醫學美容處處長宋曉薇表示,有機保養品過去無法做大,是因為無法保持原料的穩定,但近年在國際藥妝品集團投資進軍下,未來將引為風潮,而該公司3月份已取得克蘭詩集團旗下有機保養品牌─KIBIO奇碧歐的台灣代理權。

 

宋曉薇表示,全球藥妝品市場成長動能驚人,而歐洲則是最大的區域市場,約占整體市場的35%,其次為亞洲,占整體市場的24%,大陸則最具商機。過去主打歐洲市場的KIBIO,是目前全系列都有拿到有機保養品認證的品牌,從2008年克蘭詩集團收購重新啟動品牌知名度下,近3年來營運三級跳,在全球目前標榜的有機概念下,友華相當看好KIBIO在台灣市場的發展,不排除有機會進軍大陸。

 

資料顯示,醫美行業已成僅次航空業和汽車業的全球第3大產業,近幾年全球整形美容市場總額約1,500億美元,至2012年全球美容治療數量及治療花費年增長率將分別達8.6%和8.1%,美國目前約有1,500家醫學美容機構,未來3年年增長率可達38%。

 

另外,以中國2008年每人年均GDP(Gross Domestic Product,國內生產毛額)達3,267美元來看,醫學美容的消費市場可觀,在中國2008年美容行業總產值近800億美元,利潤增速達38%下,亦推波佳醫集團已積極透過曜亞布局,卡位中國市場。

 

醫學美容市場的形成,最早可追溯到1992年果酸煥膚風潮,醫師開始提供以美容為目的之醫療服務;2002年,美國Allergan公司所推出的肉毒桿菌素除皺療程,點燃了美容產業醫療化的引信。短短幾年間,生物技術及科學的進步,膠原蛋白、玻尿酸、生長因子、飛梭雷射、電波拉皮、脈衝光、雷射除斑…等微整形產品開始大行其道。而全球醫學美容市場也在這波浪潮的帶動下,走向了另一個高峰。

 

台灣近年也積極引進先進的醫學美容技術,雖然台灣在醫學美容市場產值目前約800億元,1年包含整型、雷射、小針美容...的醫療市場儘管還不高,但年成長達30%,隨著台灣預防美容市場崛起,初估台灣醫學美容保養品市場將以每年15%的速度成長,在兩岸生技未來成功搭橋後,國內生醫業也會有不錯的機會攻占大陸市場。

人口高齡化 有機美容商機大

更新日期:2010/08/16 03:10 記者杜蕙蓉/台北報導

 

 

工商時報【記者杜蕙蓉/台北報導】

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西印度櫻桃簡介
別命:大果黃褥花
又名:針葉櫻桃
科名:黃褥花科Malpighiaceae
學名:Malpighia `Florida'
英名:Acerola,Barbados-cherry
西印度櫻桃是常綠灌木,樹高2~3公尺,原產熱帶美洲,西元1936年由日本人自南洋引進台灣。1953年農業試驗所嘉義分所再引入作果樹推廣栽培,但由於果味偏酸、味道較苦,不適合大眾口味,以致淪為觀賞樹,全省各地之社區公園、學校、私人庭園點綴栽培或盆栽。後經專家分析,發現酸溜溜的小果實,維他命C含量,竟然是目前眾多水果類之冠,有「天然維他命錠」之美譽,因此又掀起了再推廣的熱潮。
西印度櫻桃果為漿果,球形或扁球形,未熟果青綠色,熟果粉紅至鮮紅,肉少多汁,味酸,稍有香氣,春末至秋季均能開花結果。性喜高溫,台灣中南部較適合栽培。
果實含有大量維他命C,綠熟的果實約2.1%,紅熟的果實約1.18%,為水果類中之冠。若以每個果實重量7公克計,含維他命C量即有150~200毫克,而每人每天之需量約50毫克,因此每天僅食用半個西印度櫻桃就足夠人體所需了。對心臟病、高血壓、火傷、胃潰瘍等手術患者據說有意想不到的功效。此外果實可加工製成各種食品,如果凍、果汁、果糊、蜜餞、布丁及維他命C片、調製雞尾酒等。西印度櫻桃的維他命c含量是檸檬的三十倍。
西印度櫻桃的藥用:果實含大量維他命C,可抗壞血酸、補給缺乏維他命C各種症狀。
西印度櫻桃的成分:水分70.6%、蛋白質0.32%、脂肪0.13%、醣類3.8%、維他命A、B1、B2、維他命C、核黃素、菸鹼酸、鐵、磷、鈣。
西印度櫻桃成分的藥理作用:
維他命A—保護眼睛、增強視力及氣管抵抗力。對視力減退、模糊、眼睛容易疲 勞、流目油、經常性感冒、咳嗽、有良好改善效果。如果缺少時會抑制皮膚脂肪的分泌、促進老化。
維他命B1--對神經系統的活動有效。消除疲勞、增強體力、防止腰酸背痛及腳氣病的發生,治療便秘,防止肌膚老化。
維他命B2--促進成長,促使細胞活潑、美化肌膚,雙眼有神。治療月經不順、防止口角炎。
菸鹼酸--對皮膚患疾、神經、肌肉患疾有效。
維他命C--對壞血病、齒肉發炎及牙齒出血有效,能美白肌膚、防止黑斑產生、預防感冒、增強體力。
鐵--製造血液的紅素不可缺之物,兼具製造肌肉之肌血球素,可預防貧血及補血。
鈣--形成牙齒及骨骼之要素。維持血液的鹼性,對小孩、孕婦是重要之營養素,預防腰酸背痛及骨質疏鬆、維持心臟正常收縮。
磷--形成牙齒及骨骼,調節身體酸鹼平衡,對小孩、孕婦十分重要的元素。
西印度櫻桃的化妝品功效:
1. 源源輸出豐富天然維他命C,抑制黑色素生成,加速已形成黑色素的新陳代謝,排走及還原「美白剋星」黑色素
2. 對抗缺水、油脂分泌過剩及毛孔粗大問題,功效卓越。
3. 維生素C抗氧化
4. 保濕效果
5. 維生素C促進膠原蛋白合成

取自:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!4CNsRp.LFUL4Biu00r5f6g--/article?mid=5462

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抗癌新星─白藜蘆醇

 

白藜蘆醇具有抗癌活性,特別是葡萄果皮和紅葡萄酒中含量為最多,

因此癌症專家已經提出防癌新建議,那就是「多吃葡萄」,而且要 

「吃葡萄不吐葡萄皮」。

大量病理學研究資料指出,適量飲用葡萄酒能降低心血管疾病的發病

率和死亡率。

研究人員認為,破解「法蘭西之謎」的關鍵即為葡萄酒中含有的多酚

抗氧化物,尤其是白藜蘆醇、原花青素、兒茶素、槲皮素等酚類化合 

物。

研究人員還發現,白藜蘆醇具有抗癌活性,能防止細胞癌變,阻止惡

性腫瘤擴散,對腫瘤發生的起始、促進和發展三個階段都有抑制作用

,可能成為重要的抗癌藥物。

1997年1月,國際上評價極高的學術刊物《科學》(Science)雜誌

刊出一 篇論文,主題是「葡萄的天然產物白藜蘆醇的抗癌活性」

(Cancer Chemopreventive Activity of Resveratrol, A Natural

Product Derived from Grapes),在醫學界引起轟動。

發表論文的是美國芝加哥伊利諾大學藥學院John Pezzuto教授所領導

的研究小組。

論文表明,白藜蘆醇是強效的抗突變劑,能有效抑制癌症各個過程的

細胞活動,也就是說,在腫瘤發生的起始、增進和擴展三個主要階段

,白藜蘆醇都能到抑制的作用。

該文指出,在桑葚、花生、葡萄等72種植物中都發現有白藜蘆醇,尤

以葡萄含量為高,特別是葡萄果皮和紅葡萄酒中含量為最多。因此,

有些癌症專家已經提出防癌新建議,那就是「多吃葡萄」,而且要 

「吃葡萄不吐葡萄皮」。

除了防癌之外,白藜蘆醇還有防治冠心病、高血脂症、抗血栓、抗氧

化、清除自由基、抗炎症和抗過敏等作用。

 

白藜蘆醇 抗老化的聖杯

【民生報/編譯彭淮棟/綜合報導】 2006.11.03

「自然」期刊網站一日報導,哈佛大學與美國「國家老化研究所」合

作的一項實驗,高脂飲食的肥胖症老鼠服用從紅酒提煉的白藜蘆醇

(resveratrol),罹患糖尿病、肝病、心臟病、癌症及其他肥胖相

關疾病的機率,都比標準低脂飲食的老鼠更低,而且「長壽又活力充

沛」。老鼠的實驗成果還不能馬上運用於人類,但研究驚動各界,專

家形容是「奇觀」,更有科學家說,這項研究發現長壽又健康之秘,

等於找到「老化研究的聖杯」。

「自然」期刊首席論文審查員、布朗大學分子生物學教授海夫凡說,

「這是一項有歷史里程碑意義的貢獻」。

這是實驗首次顯示白藜蘆醇具有這種效用,並發現這種成分能夠啟動

各種基因以防止老化效應,基本上是中和不良飲食對動物的健康和壽

命的不良影響,有助於解釋法國人為什麼比較少得心臟病,以及嚴格

限制動物攝取的熱量為什麼能夠使牠們活得更久。

白藜蘆醇存在於葡萄皮裏,花生和一些莓類也有,但天然含量都低。

研究人員從紅葡萄酒萃取白藜蘆醇後,讓老鼠服用的劑量,相當於一

個人每天喝100瓶紅酒所攝取的數量。

根據研究,白藜蘆醇可促進細胞「粒腺體」的活動和再生。主持這項

研究的哈佛大學辛克萊爾博士形容粒腺體是「細胞的能源發電廠」。

在老鼠身上,白藜蘆醇的效果是消除高脂食物產生的卡路里,使這些

高脂食物雖使身體肥胖,對體內器官卻無害。

辛克萊爾和27位研究人員讓55隻過胖老鼠吃高脂飲食,配合服用白藜

蘆醇,結果牠們死亡率比吃高脂食物而未吃白藜蘆醇的過胖鼠降低31%

,而且所有實驗老鼠不但和正常老鼠一樣健康,在運動儀器上也靈活一

如精瘦的對照組老鼠。

辛克萊爾表示,實驗老鼠「外表胖嘟嘟,但內在棒極了」,一切器官

正常。

過胖老鼠唯一沒有改進的是膽固醇,但因整體健康良好,膽固醇過高

已不是問題。

辛克萊爾說:「人類尋找長生不老藥已好幾萬年,也許不久之後我們

只需服用一顆藥丸,就可以延緩老化疾病,讓我們上了年紀還能保持

健康。」

專家表示,雖然需要更多研究以探討白藜蘆醇的效益和安全,但它能

讓接受高熱量、高脂肪食料的老鼠變胖,卻能夠維持活躍的正常生活。

這項發現可能為防止和治療老化疾病帶來全新的做法。

科學家希望民眾先別立刻衝出門或上網買白藜蘆醇錠來吞,因為現有

白藜蘆醇錠大多是不受管制的營養補充品,健康食品店有賣,但成色

遠不如實驗老鼠使用的劑量。

麻州Sirtris藥廠正在研發一種高成色錠劑,等到聯邦食品藥物管理局

批准,約需五年才能上市。

研究人員警告說,這項研究並不表示今後可以大吃大喝,靠著白藜蘆

醇保持健康長壽。

辛克萊爾說:「別把這項研究結果當做大飽口腹的藉口,不過,這項

研究顯示,一個人可以胖,卻依然快樂、健康、活力。」

 

◆ 學者:紅酒愈熟成 白藜蘆醇愈多

 

【聯合報/記者黃煌權、林順良、喻文玟、陳惠惠/連線報導】 2006.11.03

外電報導紅酒中的白藜蘆醇對人體有益,國內對此頗有研究的國立嘉義大

學生命科學院院長邱義源說,民眾可常攝取紅葡萄、紅酒、花生、莓類及

紅葡萄汁等食材。

國立屏東科技大學食品科學系教授謝寶全也說,不論便宜或價昂的紅酒都

有白藜蘆醇,含量多寡與紅酒的熟成度有關,只要紅酒的熟成度高,就可

提煉較多的白藜蘆醇。

大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶指出,紅酒成分中有大量多酚化合

物,例如單寧、花青素等抗氧化劑。哈佛大學萃取出的「白藜蘆醇」,是

從紅酒內的多酚化合物純化提煉,食品內的化合物純化後,濃度高,功效

相對明顯。

邱義源說,紅酒價格的高低主要取決香氣、釀製過程、年分、口感及色澤

,與白藜蘆醇的含量無關;也就是說,高價紅酒所含的白藜蘆醇並不一定

高於低價紅酒。

台北榮總心臟內科主任林幸榮說,他曾以兔子做過研究,先餵牠們高膽固

醇食物,誘發動脈硬化,再餵食適量紅酒,不但可減少血管內膜增生,動

脈硬化情況也獲得改善。相較之下,白酒效果就差了些。

對於不愛喝紅酒的民眾,林幸榮說,有不少植物也都含有紅酒裡的抗氧化

物質,像蘋果,洋蔥和葡萄等,按理講,只要多吃這類含抗氧化物質的食

物就有助益。

 

◆ 白藜蘆醇 強效抗氧化劑

 

【民生報/編譯夏嘉玲/綜合報導】 2006.11.03

可讓肥胖老鼠健康長壽、活力充沛的物質「白藜蘆醇」(resveratrol)

是紅葡萄與紅酒中常見的一種成分,又名「葡萄紅醇」,是強有力的抗氧

化劑,有抗凝血、抗發炎及血管舒張等功能,可抗老化、防止心臟病且抑

制腫瘤生長。

花生、莓類等許多植物都含有白藜蘆醇,但紅葡萄的果皮中含量較高,是

葡萄被紫外線照射或被真菌感染後產生的一種抗毒素,有些植物遭遇壓力

時也會製造白藜蘆醇。

白藜蘆醇大量存在於紅葡萄帶皮釀成的紅酒中,但含量會依葡萄產地、年

份、紅酒的儲藏過程而有異。

數年前美國《科學》雜誌即有論文證實,白藜蘆醇可讓罹患癌症的老鼠體

內癌細胞劇減。在法國、義大利等酷愛飲用紅酒的國家,民眾罹患癌症與

心臟病的比率也明顯低於其他歐洲國家,就是白藜蘆醇的功效。

即便如此,醫界並不主張靠喝紅酒來防癌,因為酒精仍有可能傷肝等其他

害處,不容忽視。常吃葡萄(連皮吃)或喝天然葡萄汁,可能會比喝紅酒

更健康有效。

 

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